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My母おもてなし旅行〜その13〜

旅行最終日の11日(日曜日)は朝食はホテルのバイキング。
新米もあり、品数も結構豊富で味も良かったですが、控えめに。
なぜって、お昼は3年越しのランチだから。

10時頃にチェックアウトして東京駅へ。
荷物をロッカーに入れようと思ったらメッチャ混んでる(^^;;
横須賀線のホーム近くのロッカーが空いてるという案内が。
なので、そこまで移動して荷物を無事に入れて駅内を移動。
行き先は有楽町だけど、東京駅内を移動する方が意外と近い。

電車に乗ることなく有楽町駅の近くにあるお店に。
3年前は予約せずに行ったら、満席でお断りされ断念。
去年は予約していたのに大阪に台風直撃の予報で夕方以降の在来線が止まる
というニュースで新幹線を前倒しして帰らざるおえなくなりキャンセル。
ということで3度目の正直!のラ・メール・プラール
フワフワの大きなオムレツを求めて〜

コースもあったけど、色々と食べたかったのでアラカルトで注文。
オードブルは数種類のオードブルが少量づつ盛られた
オードブルのテイスティングプレート

小さいけど、一つ一つがハッキリしている味で美味しいですやん♪

そして、やっぱり外せないのはオムレツ
キノコのオムレツ

やっぱり大きいけど、めっちゃフワフワなんですけど。

切ったらこんな感じ

切ったら非加熱の卵ではなく泡泡の不思議な感じの卵液が中から。
お店の方に卵をいくつ使っているか尋ねたら、
「企業秘密です♪でも、シェフが一生懸命に泡立てて
フワフワにしているので思っているより少ないかもしれませんよ♪」
との返答が。
大きいけど、フワフワトロトロな不思議なオムレツ。

そして、サーモンのクリームパスタ

サーモンたっぷりでクリームのコクもあってメッチャ美味しい。

〆のデザートはお腹いっぱいだったのでマンゴーアイスに

1つを注文したら結構なサイズ感でした。

3年越しで食べれたランチは美味しかったです♪

お腹いっぱいになって母を新幹線で見送って帰宅。

来年のおもてなし旅行は宇奈月かな(笑)




by mie
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My母おもてなし旅行〜その12〜

美味しいものづくし?の青森とも分かれて東京へ!
戻る手段は飛行機ではなくもちろん

お向かいのホームと


おもてなしは最後まで大切に♪
なので乗る車両はもちろん

で、この車両の位置だけこのマーク


乗り込んで座席の後方はこんな感じ

フルで背もたれを倒してもシート間の幅は一切変わらず。
足元には冊子とスリッパが

そして、肘置きには

ペーパーに書かれていたのは、サービスのドリンクメニューと軽食メニュー。
もう片方の肘置きの付近にはリクライニングの微調整ボタン

さすが、走るファーストクラスな良いシート。

発車してしばらくするとグランクラス専用のアテンダントさんがおしぼりを。
そして、軽食とおつまみの不要必要の伺いと飲み物の伺いが。
私が頼んだのは洋軽食とコーヒーとおつまみ。
ちなみに、ドリンクは乗車中フリーだけど、軽食とおつまみは1回のみ。
運ばれて来た洋軽食とコーヒー。だけど、コーヒーカップにマークが。

メニューはこんな感じ

中はこんな感じ


母は和軽食

メニューはこんな感じ

確かに量としてはそれぞれ軽食レベルの量なのだけど、クオリティは高い。

おつまみはパウンドケーキとおかきのセット

ちなみに、おつまみはお持ち帰りして家で頂きました(笑)

グランクラスは車両の最後尾にあるので通り抜ける人もいないし、
デッキから入る途中にアテンダントさんのいる場所を通るし、
グランクラスの乗車券を持っていない人は立ち入り禁止の放送も。

もちろん?車内販売も来ないので、車内販売で欲しいものがあったら
アテンダントさんをボタンで呼んで欲しいものを伝えて持って来てもらい
お金を払うという“いたれりつくせり”な空間(笑)

なので、東北新幹線に乗らないと食べられない林檎シャーベットも
アテンダントさんにお願いして持って来てもらいました♪
久しぶりに食べたけどやっぱり美味しいわ♪

そうして東京に向けて走っている間に外は良い感じの夕焼けに


盛岡で秋田新幹線と合体して19時過ぎに東京に到着。
この日は新宿に1ヶ月ほど前に出来たJR九州系列のブラッサム新宿泊。
出来たばかりのホテルで甲州街道から1本中なので意外と静かで綺麗。


by mie
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