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2013-01-22 Tue
ココからは帰宅後の話し。
行った２日後の晩御飯に会場で購入した亀蔵のお漬け物を。
それはコレ
どこに漬け物があるの！？って感じだけど、このトマトと周りのジュレが
漬け物そのもの。
トマトは切った後に撮影したけど、湯ムキされたトマトが丸ごと
漬けられていて、トマトも調味液のジュレも両方美味しい！
多分、言われなかったら漬け物って分からないほどの美味しさ。
ベビーリーフに載せてサラダにしたけど全く違和感がなかったです。
食後のデザートはこれまた会場で買ったもので
スイートストリートの熊本ブースでチョイお高めで買ったモノですよ。
木箱を開けると
さらに袋を開けると
パッと見はガトーショコラにくまモンのチョコプレートが載っているだけ。
しかし、このスイーツはただのガトーショコラにあらず！
食べる前に冷やしておいたのだけど、切ると
若干見にくいかも
ガトーショコラの中に光っている部分はなんと「わらびもち」！
考えもつかないような異色のコラボスイーツ。
完全に和洋折衷スイーツ。
しかも、食べてみると不思議な食感と味で美味しい
帰ってからも満喫出来たふるさと祭りでした。
by mie
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