Mie LAB

お風呂から上がって部屋で一休みして向かった先は食事処。
そう。この旅1番豪華であろう食事。

2人用のテーブルは中庭に面していて、上から庭を眺める感じで配置。
しかも、隣とのテーブルの間は結構離れているので気にならない。
テーブル毎にヒーターと「必要ならばお使い下さい」なブランケットが
邪魔にならない端っこにおいてある。

飲み物として梅酒を注文。
水割りにするか悩みながら注文したので、オンザロックで持って来てくれて
水も別で用意してくれました

先附　海峡まぐろ羽二重造り
　　　リンゴのすり流し

普通に食べれるリンゴを一部くり抜き大葉をのせてました。

持って来た時には下の方に少しのシロップが。
そこに、別の入れ物に入れられてた「すりおろしりんご」をイン。
リンゴの旨味と程よいシロップの甘みがあって美味しかった。

八寸　くずし茄子とんぶり飛び子
　　　寄せ豆乳春菊味噌八方だし
　　　小松菜と焼椎茸のおひたし
　　　鴨燻製とりんご串し
　　　蟹と菊花の砧巻き
　　　フォワグラ干し柿
　　　鮭煎餅アーモンド
　　　ずいきの土佐和え




フォワグラと干し柿の一見不釣り合いに思える取り合わせでしたが、
干し柿の甘さとフォワグラの食感と味が相まってメッチャ美味しかった
鮭煎餅も洋風な感じに思えるのに、味は思いっきり和風で「えっ！？」
思ってしまったし。。。

お椀替り　南京のすり流し
　　　　　大根餅の揚げだし
　　　　　　　棒蟹　絹さや

あまり南京は好きではないので、「どうかなぁ〜」って思いながら食べると
南京の青臭いというか変な臭いはなく、南京独特の甘みと旨味だけ。
しかも、繊維質を全く感じさせずサラサラと飲める。
持って来てくれてた人に聞いてみると、「和かぼちゃ」を使っていて
フードプロセッサーではなく、手で丁寧に裏ごししているとのこと。
丁寧な仕事をしている料理って本当に美味しいし口当たりも最高に良い。

お造り　旬の鮮魚五点盛
　　　　　　　　　妻一式

生アワビがコリコリとした食感で柔らかくて美味しい〜！
食べていると更にもう1品が。
それは、青森と言えばコレ！

たかがマグロと思う事なかれ。
本当に大間で取れた生マグロしかも、中トロ。
一般的には大間のかなり沖でとれたのも大間のマグロとして
流通しているらしいのですが、そこはやはり冷凍マグロ。
食べると味が全然違う。。。
青森市内でもほとんど食べることが出来ないんだとか。

揚げもの　鶏と根菜の東寺揚げ
　　　　　地場野菜天麩羅抹茶塩レモン

鶏とフォアグラと野菜？を湯葉で巻いて揚げたもの。
オクラ
リンゴと長芋の天麩羅。
リンゴの甘みと長芋のシャキッとした歯ごたえが一緒に味わえて美味しい！

蓋物　蟹養老蒸し
　　　　ぶぶあられ　翡翠あん

この翡翠あんは、みつばの葉の部分のみをみじん切りして作られたもの。
あんは色鮮やかで、養老蒸しは適度な弾力があって美味しかった〜！

台のもの　鮑の若布包み焼き　肝だれ
　　　　　または
　　　　　倉石牛ロース肉の陶板焼き
　　　　　　大鰐もやし
最初の時点で、台のものはどちらが良いか聞かれたので
やはり両方とも食べたい！ということで、両方とも依頼。
結構、グループとかでどちらか片方だけ。なんてこともあるけど
この旅館はそれぞれが好きなものを頼めるシステム。

まずはお肉から

生肉を触る用の箸も別で用意をしてくれる丁寧さ。
自分の好みに焼けるので、ミディアムにしてパクリ。
良い感じにさしが入っているので、しつこくもなく柔らかくて美味しい〜
カボチャも軽く茹でてあるので、焦げ目が付く程度まで焼いたら
ホクホクな感じで甘くて美味しい〜！

次に鮑

長い状態の若布で全体が覆われていたのだけど、
若布も食べたいのでお願いしてカットしてきて貰いました

若布に包まれて焼かれているためなのか、厚めにスライスされてるのに
適度な歯ごたえと柔らかさで鮑がメッチャ美味しい。
もちろん、若布も美味しく頂きました

揚げ物が出される辺りで持って来られたのが小さなお釜。
個々にお釜でご飯をテーブルの上で炊くらしい。
そんなご飯が、台のものを食べている時に丁度蒸し上がり。

食事　釜炊き白飯　止め椀　香のもの

椀は赤出しだったけど、なんか、普通の赤出しと違う。
聞いてみると、山椒が少々入っているらしく、それがサッパリとした
後味になるんだとか。。。

甘味　淡雪チーズ木苺ソース苺ミント
　　　ほうじ茶のクレームブリュレ

実は、コレも最初に席に着いた時点で6種類の中から選ばせてもらいました。
どれも美味しそうだったけど、それぞれ別々のものを注文。
食べている間に作るんだとか。。。

淡雪チーズ木苺ソース苺ミント

こくがあるのにサッパリとした味で美味しいやん！

ほうじ茶のクレームブリュレ

確かに中は、ほうじ茶のほのかな風味が。

気がつくと食べた初めてから2時間経過！

食べてロビーに降りると津軽三味線の演奏が。

少しわかりにくけど、写真の真ん中辺りにいる人がプロの三味線奏者。
なんでも、初心者用でも15万はするんだとか。
この人が使っているのは200万以上のもので、プロだと普通らしい
棹と呼ばれる部分の木はインド原産の紅木らしい。

食後に津軽三味線を聞いた後は部屋に。
食事している間に布団を敷きにきてくれていたので布団が。
そして、枕元には盆に載せられてる新しい浴衣が2枚。

チェックインした時から部屋においてあるのとはちがったデザイン。
既にお風呂にも入って浴衣着てるんですけど〜。なんて思って
テーブルの上にも盆が。

冷水の入った水差しとグラス2個。
そして、フルーツとメモが。
メモを読んでみると


確かに、朝からお風呂に入りたい人にとっては、寝て皺になった浴衣を着て
風呂場まで行くのはイヤよなぁ〜。
そういう気遣いからなんでしょうか。。。
しかも、普通の浴衣の紐よりも紐も柔らかいし。

寝るようの浴衣に着替えて部屋でテレビを見ながらくつろいで就寝。

朝起きてカーテンを開けると外は雪景色！
なんてことはなく、昨日降って軽く積もってた雪は溶けてなくなってた

朝食はホテルのバイキングで済ませて、出発支度を。
この旅の本来の目的である相方の友人宅訪問。
相方の友人Aさんはホテルまで車で迎えに来てくれました

Aさんの車で盛岡市内を一望出来る岩山展望台へ。
あいにくの天気で盛岡市内とその向こうには雪化粧した山々が。

その後、Aさん宅に行き昼過ぎまでお話。

今度は盛岡駅まで送ってもらいAさんとはそこでお別れ。
駅で「前沢牛めし」弁当を購入して新幹線に乗車。
目指すはこの日の宿泊先である青森！
新幹線で新青森に到着して在来線特急に乗り換え。
駅に降り立ったのは昼14時半頃にも関わらず寒すぎ！
しかも、盛岡から新青森に向かう時点で、雪の量が増えてる。。。

新青森は完全に雪国でした。

在来線の新青森駅のホームの先

真横には

防雪林が

駅のホームには

暴風壁が

来た在来線特急に乗ること約40分。


着いたのは

※写真は帰る時に撮影しました。

駅名の由来は


駅前には


改札らしい改札も無く、居るのは駅員さん1人ぐらいで
使った乗車券は箱に入れる形式。

駅から出ると宿から迎えの車が。
しかし、今でも疑問だけど、新幹線も在来線も自由席なので
相手先には到着予定時間も伝えていないし、連絡すら1度もしていない。
それなのに、迎えに来てくれた人は私たちの名前を正確に言ってるし。
自家用車で来た人がほとんどだったのか？

まぁ、それはともかく車に乗る事10分弱。
近くにはスキー場も。

この日の宿泊先はチョッと頑張ってココ

星野リゾート　界　津軽　http://sen-tsugaru.jp/

ホテルの入り口は


入ってしばらく進んだ先にあったロビーには


ロビーで林檎羊羹？とお抹茶を頂きながらチェックイン。
普通部屋にもかかわらず2間続きでメッチャ広い！
しかも、トイレには手ふき用タオルが10枚カゴに入って置いてあり、
その下には使用済みタオルを入れるカゴも。

部屋で小休止した後は、お風呂に入る前に写真を撮りにウロウロ。
入り口の写真もこの時に撮影したもの。

この宿、庭は松島を模して水に浮かぶのをイメージして作られており、

一面真っ白な雪の下は水面が凍った状態。

入り口から少し一般道の脇にはりんごの木が


撮影するのにコートを着て外に出たのに寒過ぎる〜！
部屋に戻る前にロビーに置いてある
「自由にお飲みください」なデロンギのコーヒーマシンでコーヒータイム。
コーヒーで身体を少し温めてから部屋に。

部屋に戻って浴衣に着替えてレッツ温泉へ！
浴場にあったのは、使い捨てのコップと2〜3種類の日本酒。
露天風呂はないけれど、窓の外に見えるのは雪景色。
完全に「雪見酒をご自由にお楽しみ下さい」な状態。
事実、このお酒は飲んでも全く別料金が必要なこともないし。

熱すぎず長湯するには丁度良いと思える温度の温泉。
ノンビリ浸かって着替えて外に。
そこには、缶に入った林檎ジュースと紙コップが。
それも、「湯上がりにどうぞご自由にお飲み下さい」なもの。
別に旅館の人が居る訳でもなく、あるのは看板？と
チェックインした時に説明された言葉ぐらい。

立ち飲みするのもイヤだったのでもって部屋に。

翌日、青森でウロウロしてた時に1本120円ぐらいで売られてました

12月16日から2泊3日で東北に旅行に行って来ました
初めは17日から1泊2日の予定だったけど、どうせなら！ということで。

夜勤明けの相方と東京駅で待ち合わせ。
東京駅で軽く軽食を購入して新幹線乗り場へ。


いつも、東海道新幹線のホームから乗ってみたいと思っていた

2階建て新幹線の2階部分へ。
今回の旅行は、指定席は全てグリーンで。そうでない区間は自由席。

新幹線が進むにつれて上空に見えるのは雪雲が。
そんなこんなで、乗車すること2時間20分で第1目的地の仙台に到着。

新幹線から降りた瞬間に出た言葉はたった1つ。
「寒いっ！！」
後々からすると、この寒さは序の口でしたが。。。

駅のロッカーにキャリーを入れて、目指すは青葉城跡（青葉城公園）。
バスで行こうと観光案内所にバス乗り場を聞くと、
バス発車まで約20分でバスに乗る事20分と言われたので
タクシーを使うことに。

タクシーで走る事20分。
城跡に着くまでの間の坂道沿いにあったのは東北大学のキャンパス。
一般道が真ん中に通っていてビックリな程の広大さ。
城跡の駐車場でタクシーには待っておいてもらって見学

既に城は跡形もないので、伊達政宗の像を撮りに。
その前で記念撮影する団体。
その真ん中にいるのは？？？な格好の人。

そこにいたのは

伊達政宗の従弟の“伊達成実”と隠密の“空”の2人。
この人たちは、おもてなし集団伊達武将隊

神奈川から来たことを話すと「相模の国からか！」なんて言ったり
大阪出身を話すと「秀吉様は元気かな？」なんて言ったりして
結構、武将隊の人が成りきっていて、話していると楽しかったです

タクシーに乗って仙台駅に。
お昼を食べてなかったので駅構内にある飲食店に。
仙台に来てコレを食べなかったら来た意味ないかも（笑）ということで

!o(⌒囗⌒)oΨ ｲｯﾀﾀﾞｷﾏｰｰｰｽ!!
牛タン
塩と味噌のを半量づつ食べれるミックスの写真は味噌。
分厚いのに柔らかくて美味しかった

そして、タンシチュー

焼いているのとまた違って肉がほろほろと崩れる感じで美味しかった

焼きタンとタンシチューを美味しく頂いた後は、盛岡のホテル泊なので
新幹線の自由席で移動。

盛岡の駅に降りたのは18時前。
この日の盛岡の最高気温は0.1度
寒過ぎる〜！！！と言いながらホテルに。

チェックインをしてから晩御飯を食べに繁華街へ。
雪がチラツキ始めるし、歩いていると太もも付近には痛いほどの寒さが。
長ズボンを履いているのに痛いほどの寒さって。。。

ウロウロするものの昼15時頃に食べた牛タンが結構きいてて
そんなにお腹空いてないし〜

結局、小1時間ぐらい歩いてから振り出しに戻る！
な感じで駅ビルの中に入っているお店に。
そこで食べたのは三陸ラーメンとやらいうもの

様々な魚介と大量のワカメが入っているけど、スッゴイ微妙な味。。。

食べてホテルに戻る頃には道路に雪が積もり始めていて
ところどころで軽くアイスバーンに。
翌日積もっていると良いなぁと思いながら就寝。

出かけていたので、その1と間が空いてしまいました。。。

前日は夜からシーに入ったので、翌日はランドに。
いつもなら、旅行申し込み時点でチケットも手配してもらうけど
今回は、当日にホテルで購入。

午前8時からオープンだけど、急ぐ必要がないのでノンビリと
9時30分頃にチケットをホテルで購入して移動。
しかしその時点で、シーの入場制限が9時45分から行われるとの掲示が。
しかも、ホテルの人曰く、シーに入れなかった人がランドに来ると
考えられるので、ランドも10時45分頃には入場制限が行われるだろうと。
まぁ、オフィシャルホテルに泊まっているので、入場制限が行われても
関係なく入れるから良いけど。。。

そんな感じで2日目はランドへ。
ランドに入ってすぐのワールドバザールには、いつもの大きなツリーが


ツリーの元には

この置いてあるミッキーが良いなぁと思ってしまう。。。

ショップのウィンドは可愛い感じにディスプレイ


基本的に、イベント時期のディズニーでの目的は限定パレード。
ということで、既にいつもシーティングしてる場所はいっぱいだったので
少し移動して見える位置でココアを飲みながらパレード待ちすること30分。

やっぱり、少し遠目になってしまう。


でも、やっぱりクリスマスらしい感じが可愛い


4匹そろって去ってゆくトナカイ

背中に哀愁を感じてしまうのはナゼだろう。。。（笑）

入り口のツリーの上にも


昼の見たいパレードを見たので買い物をして、一度、ホテルへ。
少し休憩して再び夕方のランドへ。

エルフたちが雪だるま作成中


グーフィーもエルフたちを手伝って雪だるま作成


ドナルドとデイジーはポストオフィスでの消印押しのお手伝い


ミッキーとミニーもポストオフィスでエルフたちの手伝い


日没後、15分おきぐらいにシンデレラ城が


やっぱり、最後は


そんなに寒くなく、楽しく2日間遊んでました＾＾
さて、次に行けるのはいつになるんだろうか。。。

12月9日から2泊3日で数年ぶりにクリスマスシーズンのTDRに行って来ました
一緒に行った相手はMy母。

昼過ぎの新幹線に乗って来たので、夕食を宿泊するホテルで食べてから
パークにイン

この日はシーに。
もちろん、夜（午後7時半過ぎ）からなので、ライド系は見向きもせずに
目的のショーを見るために、ポジションを探して30分ほど待機。

前に相方さんと来た時には見た位置が悪くて、イマイチだったけど、
今回は、ほぼ真正面からだったので迫力満点で良かった〜
って、わからない人も多いと思うけど、今年4月末から始まった
新しいショーである「ファンタズミック」。
ストーリーが分かり易いし、私は結構好きなショー。

写真はショーが終わった後


チョコチョコと季節限定なものを写真に撮りながら


10周年とクリスマスのコラボとか


やっぱりリースを見てても、あんな風に飾ったら華やかで良いなぁって
思ってしまう。。。


いつもながら、このオーナメントが欲しいと思ってしまう


シーに入ってスグの所にあるツリー

大人ななゴージャス系って感じでしょうか？（笑）

やっぱり、夜のクリスマスシーズンのシーは格別だったりするなぁ。